Cupcakes básicos, fáciles y ricos!
Preparación:
-Precalentar el horno a 180 grados
-Batir la manteca con el azúcar en un bowl hasta que se forme una especie de crema
-Ir agregando los huevos uno por uno junto con la escencia de vainilla
-Mezclar el polvo de hornear con la harina y agregar de a poco a la mezcla alternando con la leche
-Opcional: yo le agregué pedacitos de chocolate amargo
-Batir hasta que todos los ingredientes estén totalmente incorporados
-Repartir la mezcla en las cápsulas o pirotines, llenando hasta 2/3. No más para que desborde.
-Rápidamente al horno para que no tomen humedad.
-Hornear durante 20 min. a 150 grados.
-No abrir el horno durante los pimeros 15 min.
-Una vez que los sacan, pasarlos a una rejilla
El budín de la foto es de banana, La receta de Soy un Mix
Buen desayuno!
Buen fin de semana!
Besos!
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